বিভিন্ন কাঁচামাল এবং উত্পাদন পদ্ধতির কারণে সক্রিয় কার্বনের বিভিন্ন ভৌত এবং রাসায়নিক বৈশিষ্ট্য রয়েছে, যা এর শোষণ ক্ষমতাকে ভিন্ন করে তোলে। সাধারণত, যখন শোষণকারী কম-আণবিক হয়, তখন মাইক্রোপোর সহ নারকেলের খোসা সক্রিয় কার্বন বেশি উপযুক্ত এবং কয়লা সিস্টেমের সক্রিয় কার্বন নিম্ন-আণবিক থেকে বড়-অণুতে শোষণকারী পদার্থের সমাধানের জন্য আরও উপযুক্ত।
সক্রিয় কার্বনের নির্দিষ্ট পৃষ্ঠের ক্ষেত্রফল যত বড় হবে, বিবর্ণকরণ ক্ষমতা তত শক্তিশালী হবে। যাইহোক, রাসায়নিক শোষণের পরিপ্রেক্ষিতে, শুধুমাত্র সক্রিয় কার্বন প্রস্তুতকারকদের দ্বারা প্রদত্ত সাধারণ কর্মক্ষমতা, যেমন মিথিলিন ব্লু শোষণ ক্ষমতা, আয়োডিন মান, ফেনল মান শোষণ ক্ষমতা এবং নির্দিষ্ট পৃষ্ঠের ক্ষেত্রফলের উপর ভিত্তি করে সক্রিয় কার্বন নির্বাচন করা খুব সঠিক নয়। বিশেষ করে, সিরাপে জৈব অমেধ্যগুলির কার্যকরী গ্রুপগুলি বেশিরভাগই হাইড্রক্সিল (ফেনল টাইপ) এবং কার্বক্সিল গ্রুপ, যা সক্রিয় কার্বন পৃষ্ঠের মেরুত্বকে সহজেই বাড়িয়ে তোলে। সক্রিয় কার্বনের পৃষ্ঠটি ইতিবাচক বা নেতিবাচকভাবে চার্জ হতে পারে, যার ফলে রাসায়নিকভাবে সিরাপের জৈব অমেধ্যগুলির সাথে মিলিত হয়। এই ক্ষেত্রে, প্রকৃত সিরাপটির বিবর্ণকরণ পরীক্ষার মাধ্যমে উপযুক্ত সক্রিয় কার্বন নির্বাচন করা উচিত।
