প্রজনন প্রক্রিয়ায় খামারের রোগ প্রতিরোধ ও নিয়ন্ত্রণের একটি গুরুত্বপূর্ণ অংশ হল জীবাণুমুক্তকরণ যেমন পোল্ট্রি ফার্মের জীবাণুনাশক স্প্রে ব্যবহার করা, যা প্রায়শই অর্ধেক প্রচেষ্টায় দ্বিগুণ ফলাফল অর্জন করতে পারে।
কিন্তু জীবাণুমুক্তকরণের প্রভাব প্রায়ই বিভিন্ন কারণের দ্বারা প্রভাবিত হয়, এইভাবে ব্যাপকভাবে হ্রাস পায়।
তাহলে জীবাণুমুক্তকরণের প্রভাবকে প্রভাবিত করে এমন কারণগুলি কী কী? জীবাণুমুক্ত করার সময় পোল্ট্রি ফার্মের জীবাণুনাশকের কী বৈশিষ্ট্য থাকা উচিত?
Ⅰ পোল্ট্রি খামারে জীবাণুনাশকের জীবাণুনাশক প্রভাবকে প্রভাবিত করে
1. পোল্ট্রি ফার্মের জন্য জীবাণুনাশক স্প্রে করার প্রকৃতি, ঘনত্ব এবং কর্মের সময়: বিভিন্ন জীবাণুনাশকের ভৌত এবং রাসায়নিক বৈশিষ্ট্য ভিন্ন, এবং প্যাথোজেনিক অণুজীবের উপর তাদের প্রভাবও ভিন্ন।
বেশিরভাগ গবাদি পশুর জীবাণুনাশক পণ্যগুলি উচ্চ ঘনত্বে ভাল ব্যাকটেরিয়াঘটিত প্রভাব ফেলে, তবে শুধুমাত্র তখনই ব্যাকটেরিওস্ট্যাটিক প্রভাব থাকে যখন হাঁস-মুরগির খামারে জীবাণুনাশকের ঘনত্ব একটি নির্দিষ্ট মাত্রায় হ্রাস পায়। জীবাণুনাশকগুলির উচ্চ ঘনত্ব, যেমন অ্যালকোহল, অগত্যা জীবাণুনাশক কার্যকারিতা উন্নত করে না।
75% ইথানলের জীবাণুমুক্তকরণ প্রভাব খুব ভাল, কারণ ইথানলের খুব বেশি ঘনত্ব ব্যাকটেরিয়া পৃষ্ঠের প্রোটিনকে দ্রুত শক্ত করে তুলবে, তবে এর ক্রমাগত অনুপ্রবেশকে প্রভাবিত করবে এবং নির্বীজন প্রভাব হ্রাস পাবে!
2. প্যাথোজেনিক অণুজীবের প্রকার ও সংখ্যা: একই জীবাণুনাশক বিভিন্ন ধরনের অণুজীবের উপর এবং বিভিন্ন বৃদ্ধির সময়কালে বিভিন্ন ব্যাকটেরিয়াঘটিত প্রভাব ফেলে। উদাহরণস্বরূপ, 75% অ্যালকোহল সাধারণ ব্যাকটেরিয়া প্রপাগুলকে মেরে ফেলবে, কিন্তু স্পোর নয়।
তাই পোল্ট্রি ফার্মে উপযুক্ত জীবাণুনাশক যেমন গবাদি পশুর গোয়ালের জন্য জীবাণুনাশক জীবাণুনাশক বস্তু অনুযায়ী নির্বাচন করা প্রয়োজন। উপরন্তু, প্যাথোজেনিক অণুজীবের সংখ্যা যত বেশি হবে, জীবাণুমুক্ত করার সময় তত বেশি হবে।
3. তাপমাত্রা: সাধারণভাবে বলতে গেলে, উষ্ণ জলের জীবাণুমুক্তকরণ প্রভাব ঠান্ডা জল বা ঠান্ডা জলের চেয়ে ভাল।
4. PH: কিছু পোল্ট্রি ফার্মের জীবাণুনাশকের ব্যাকটেরিয়াঘটিত প্রভাব PH দ্বারা প্রভাবিত হয়। উদাহরণস্বরূপ, গ্লুটারালডিহাইড নিজেই নিরপেক্ষ, এবং এর জলীয় দ্রবণটি দুর্বল অ্যাসিড, সোডিয়াম বাইকার্বোনেট যোগ করার সময়, এটি ব্যাকটেরিয়াঘটিত প্রভাব খেলবে।
5. ওষুধের পারস্পরিক বৈরিতা: বিভিন্ন ধরণের জীবাণুনাশকের বিভিন্ন শারীরিক এবং রাসায়নিক বৈশিষ্ট্য রয়েছে। যখন দুটি পোল্ট্রি ফার্মের জীবাণুনাশক স্প্রে একসাথে ব্যবহার করা হয়, তখন পারস্পরিক বৈরিতা দেখা দিতে পারে, যা কার্যকারিতা হ্রাস করে।
Ⅱ পোল্ট্রি ফার্মের জীবাণুনাশকের বৈশিষ্ট্য
প্রাণীর জীবাণুনাশক পণ্যগুলিতে বিস্তৃত নির্বীজন বর্ণালী, কম কার্যকর ঘনত্ব, দ্রুত ক্রিয়া, স্থিতিশীল কর্মক্ষমতা, পানিতে দ্রবণীয় বৈশিষ্ট্য থাকা উচিত। এটি কম তাপমাত্রায় ব্যবহার করা যেতে পারে এবং বিভিন্ন শারীরিক এবং রাসায়নিক কারণ দ্বারা প্রভাবিত হয় না।
এটি অ-ক্ষয়কারী, গন্ধহীন, স্বাদহীন, বর্ণহীন এবং কম বিষাক্ততা, জীবাণুমুক্ত করার পরে কোন অবশিষ্ট ক্ষতি হয় না, পোল্ট্রি খামারের জন্য সহজে পোড়ানো যায় না, ব্যবহার করা নিরাপদ, কম খরচে জীবাণুনাশক।