আমাদের সক্রিয় কার্বন পণ্যগুলি খাদ্য ও পানীয় শিল্পে ব্যাপকভাবে ব্যবহৃত হয় কারণ তারা অবাঞ্ছিত রং, স্বাদ এবং গন্ধ অপসারণের জন্য উপযুক্ত।
সাধারণ খাবারের আবেদনের মধ্যে রয়েছে:
- ওয়াইন - কুয়াশা, গন্ধ এবং বিবর্ণকরণ অপসারণ
- বিয়ার - স্বাদ পরিবর্তন
- ফলের রস - বিবর্ণকরণ এবং গন্ধমুক্তকরণ
- চা এবং কফি - ডিক্যাফিনেশন
- কোমল পানীয় - চিনির সিরাপ বিবর্ণকরণ
- সুইটনারস - সুক্রোজ, গ্লুকোজ এবং ফ্রুক্টোজ সিরাপ পরিশোধন
- সাইট্রিক অ্যাসিড - গাঁজন এবং পরিশোধন
- মনোসোডিয়াম গ্লুটামেট (MSG) - বিবর্ণকরণ এবং স্থিতিশীলকরণ
- ল্যাকটিক অ্যাসিড - নির্যাস এর রঙিনকরণ
- জেলটিন - পরিশোধন এবং বিবর্ণকরণ
- গ্লিসারিন - বিবর্ণকরণ এবং গন্ধ অপসারণ
- ভোজ্য তেল - দূষিত অপসারণ এবং রঙ পরিবর্তন
